광주 매장 환경과 카페 키오스크
광주는 동구·서구·남구·북구·광산구 다섯 개 자치구로 이루어진 호남권 중심 도시입니다.
서구 상무지구는 관공서·업무시설과 저녁 상권이 함께 있고, 동구 충장로는 원도심 쇼핑 상권입니다.
광산구 첨단지구와 북구 전남대 일대는 젊은 층 비중이 높아 키오스크·간편결제 이용에 익숙한 고객이 많습니다.
상무지구 일대 점심 피크에는 계산 줄이 곧 이탈로 이어져, 키오스크로 주문을 분산하면 회전율이 올라갑니다.
조선대 앞 일대 젊은 고객은 키오스크 주문에 익숙해 도입 후 적응 기간이 짧은 편입니다.
광주 사장님을 위한 영상
옵션 메뉴 설정이 핵심
카페 메뉴는 사이즈, 샷 추가, 시럽, 우유 변경, 아이스·핫처럼 옵션이 많아 키오스크에서 옵션을 얼마나 쉽게 고를 수 있는지가 중요합니다.
옵션 화면이 복잡하면 오히려 주문 시간이 길어지니 실제 메뉴로 화면 구성을 미리 확인하세요.
무인카페 운영
무인카페는 키오스크가 유일한 주문 창구라 장애 대응과 원격 관리가 특히 중요합니다.
매출 원격 확인, 원격 재부팅, 품절 처리 같은 관리 기능을 꼭 확인하세요.
적립과 단골 관리
카페는 재방문 손님 비중이 높아 키오스크에서 바로 포인트를 적립할 수 있으면 단골 관리에 도움이 됩니다.
쿠폰·스탬프 방식과 연동되는지도 함께 보세요.
광주 매장 설치 후 사용 교육
설치 당일 사장님과 직원분이 함께 익히는 내용입니다.
- 주문이 들어왔을 때 주방 출력과 호출 흐름
- 화면이 멈췄을 때 재시작과 기본 점검
- 손님이 헷갈려할 때 직원이 안내하는 요령
광주 상담 전 체크리스트
- 음료 옵션 설정 화면
- 픽업 알림 연동 방식
- 원격 관리(무인 운영 시)
- 피크 시간 주문 처리 속도
자주 묻는 질문
단골 손님이 키오스크를 불편해하지 않을까요?
처음엔 낯설어해도 금방 익숙해지는 경우가 많고, 카운터 주문을 함께 열어두는 매장도 많습니다.
디저트 메뉴도 같이 넣을 수 있나요?
네, 음료와 디저트를 카테고리로 나눠 구성할 수 있습니다.
배달 주문도 키오스크로 받나요?
배달 주문은 보통 포스나 별도 기기로 받습니다. 포스 연동으로 한 화면에서 모아 볼 수 있습니다.
- ※ 무선 카드단말기의 통신 약정은 통신사 조건이 따로 적용될 수 있습니다.
- ※ 고의 파손·분실은 무상 A/S 대상에서 제외될 수 있습니다.
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